Il 4 ottobre 2026 si terrà presso l'Abbazia di Mirasole l'appuntamento autunnale di Opera con Gusto, organizzato dal Gas di Opera e dedicato quest'anno a "Saperi e sapori del mondo".

Sarà una specie di Festa dei popoli con la presenza di 9 organizzazioni e associazioni straniere, 5 delle quali offriranno street food (Perù, Messico, Bolivia, Senegal e i cocktail di Cuba) e altre presenteranno i loro prodotti (Ecuador, Ucraina, Palestina, Marocco).

Ci saranno inoltre produttori, allevatori ed artigiani del territorio e diverse manifestazioni culturali, inclusa una mostra di illustrazioni su Gaza, tratte da un libro che sarà presentato.

Quest’anno il tradizionale Forum sarà a cura della Comunità del Cibo e di Co-Energia, dedicato principalmente ai nuovi OGM (di seguito i riferimenti) e ai Data Center nel Parco Sud, a cura del nuovo circolo Legambiente di Locate-Opera.

OGM, BIOLOGICO, SALVAGUARDIA DELL'AMBIENTE: CONVIVENZA NON POSSIBILE a Opera (MI) il 4/10/26, Forum all'interno di “Opera con Gusto”. Di seguito una sintesi del programma: 

I sessione, ore 14.30 - 16

Introduce Davide Biolghini – CO-energia

Relatori:
- Daniela Conti – biologa/Alleanza dei Custodi di Semi
- Enzo Malavolta – Presidente del Biodistretto Picenum (Marche)
- Alberta Cardinali – CO-energia/Gruppo semi ARI

Confronto con i produttori della Comunità del Cibo del Parco Agricolo Sud Milano, che hanno dichiarato la propria filiera libera da OGM vecchi e nuovi. 

II sessione, ore 16- 16.45

Ruolo, obiettivi ed attività del nuovo Circolo Legambiente nel Parco Agricolo Sud Milano
- Angelo Brancaccio  - Presidente Legambiente Locate -Opera Parco Sud APS
- Milena Scabini - Vice Presidente Legambiente Locate-Opera Parco Sud APS
- Vera Ferraroni - Presidente Comitato cittadini  "Orizzonte Opera": I Data Center invadono il Parco Sud. Il progetto per Opera 

Domande e risposte